Dlaczego Fistaszek Nie Przekroczył Oceanu?

Zdrowie i bezpieczeństwo w transporcie żywności jest jednym z najbardziej rygorystycznych obszarów zgodności z przepisami celnymi. Ale jak to się ma do skromnych orzeszków ziemnych i co się ostatnio zmieniło? Dowiedz się w tym artykule.

Jakie zagrożenia dla zdrowia wiążą się z transportem orzeszków ziemnych?

W zależności od tego, z jakiego kraju importujesz orzeszki ziemne, istnieje ryzyko ich skażenia aflatoksynami. Są to grzyby z rodziny pleśni, które rozwijają się w ciepłych i wilgotnych warunkach – typowych dla krajów uprawiających orzeszki ziemne.

Jeśli Twoja przesyłka orzeszków została skażona, to transport morski stwarza idealne warunki do rozwoju aflatoksyn.

Na przykład kontener z Brazylii potrzebuje około 21 dni, aby dotrzeć do Wielkiej Brytanii, lub 25 dni, aby dotrzeć do Rotterdamu – i to nie uwzględnia czasu załadunku i oczekiwania w portach przed wysyłką i po dostawie.

W tym czasie kontener pozostaje zamknięty, bez dostępu powietrza, w ciemności, a jego wnętrze może się nagrzewać od słońca. Nawet niewielkie skażenie może w takich warunkach przerodzić się w poważny problem do czasu, gdy kontener dotrze na miejsce.

Jak kontrolowane jest ryzyko występowania aflatoksyn w orzeszkach ziemnych?

W zależności od kraju pochodzenia, Twoje orzeszki ziemne zostaną zaklasyfikowane przez organy sanitarne do załącznika pierwszego (Annex I) lub załącznika drugiego (Annex II). Należy pamiętać, że zasady dotyczące pochodzenia mogą się różnić w zależności od kraju docelowego, dlatego nie należy zakładać, że dany kraj zawsze znajduje się w tej samej kategorii.

Przesyłki z załącznika pierwszego (Annex I) pochodzą z krajów, które utrzymują zadowalające standardy zdrowotne dla kraju docelowego. W związku z tym organy sanitarne nie wymagają przedstawienia certyfikatów aflatoksynowych.

Przesyłki z załącznika drugiego (Annex II) pochodzą z krajów, w których istnieje ryzyko występowania aflatoksyn. W takim przypadku próbka orzeszków ziemnych musi zostać przebadana w laboratorium przed wysyłką, a następnie sporządzany jest certyfikat aflatoksynowy, potwierdzający, że przesyłka spełnia dopuszczalne normy.

Zarówno przesyłki z załącznika pierwszego, jak i z załącznika drugiego wymagają utworzenia Wspólnego Dokumentu Wjazdu Sanitarnego (CHED) w celu wstępnego powiadomienia o przyjeździe w systemie IPAFFS (Import of Products of Animals, Food and Feed System) podczas importu do Wielkiej Brytanii.

Brazylia i Chiny zostały przeniesione do załącznika pierwszego (Annex I) w Wielkiej Brytanii od 17 stycznia 2023 r.

Przesyłki orzeszków ziemnych pochodzących z Brazylii i Chin, importowanych do Wielkiej Brytanii, zostały przeklasyfikowane do załącznika pierwszego (Annex I). Oznacza to, że przesyłki orzeszków ziemnych z tych krajów nie wymagają już raportu dotyczącego aflatoksyn, a dokument CHED może zostać wypełniony wyłącznie na podstawie dokumentów handlowych.

Uwaga: jeśli przesyłka opuściła Chiny lub Brazylię przed 17 stycznia 2023 r., nadal wymagane są raporty z badań, aby uzyskać zgodę na odprawę importową. Zwolnienie z obowiązku testów dotyczy jedynie przesyłek wysłanych po 17 stycznia 2023 r., które korzystają z klasyfikacji w załączniku pierwszym.

Potrzebujesz pomocy w zakresie zgodności z przepisami przy imporcie orzeszków ziemnych i innych produktów spożywczych?

Customs Support jest tutaj, aby Ci pomóc. Nasi specjaliści ds. odpraw celnych świadczą usługi importowe i eksportowe w całej Wielkiej Brytanii i Unii Europejskiej, wspierając firmy takie jak Twoja w spełnianiu lokalnych wymogów celnych w całej Europie.

Jeśli planujesz import orzeszków ziemnych lub innych produktów spożywczych wysokiego ryzyka, skontaktuj się z jednym z naszych konsultantów celnych, aby upewnić się, że Twoje towary spełniają wymogi sanitarne przed wysyłką.